Los ingresos cerveceros

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Cortesía: Sebastián Arnau

La venta de cerveza es un gran negocio mundial y este se ve reflejado en los campos de futbol de México. Hacemos un análisis de las ventas y las cerveceras presentes en los estadios mexicanos.

Grupo Modelo tiene presencia en el estadio Tecnológico, Azteca, Hidalgo, Camp Nou, Territorio Santos Modelo, Morelos, Olímpico Universitario, Nemesio Diez, Corregidora, Cuauhtémoc, Caliente, Victoria, Jalisco y Víctor Manuel Reyna. En tanto la cervecería Cuauhtémoc Moctezuma tiene al estadio Bancomer, Chivas, Azul, Universitario y Luis Pirata Fuente.

Por ejemplo, el club Santos señala que durante un partido con lleno se llegan a consumir 15,000 litros de cerveza y cuentan con un almacenamiento de 1,200 barriles. Cada vaso tiene una capacidad de 885 mililitros lo que equivale a una venta de 16,929 vasos.

El estudio del diario el Economista estimó que las ganancias por este concepto ascienden a más de $414 millones de pesos al año.

Tomando en consideración un promedio de una cerveza por aficionado indicado por la organización Cerveceros de México obtenemos que los ingresos de la fase regular del Apertura 2016 fueron de $251,828,210, los de la Liguilla $38,118,070 para un total de $289,946,880, lo que arroja un promedio por partido de $1,736,208, de los cuales Modelo tendría $183,883,225 (63%) y Cuauhtémoc $106,063,655 (37%). Esta aproximación supera a la de El Economista, ya daría un total aproximado al año de $579.8 millones de pesos.

Ingreso aproximado por venta de cervezas – Apertura 2016 – Cifras en millones de pesos

EquipoCerveceraDerrama en torneo regularPromedio partidoLiguillaTotal
MonterreyCuauhtémoc$30.96$3.87$30.96
AméricaModelo$28.22$3.14$15.67$43.89
PachucaModelo$10.97$1.22$2.60$13.57
LeónModelo$12.95$1.62$1.26$14.21
SantosModelo$14.58$1.820$14.58
ChivasCuauhtémoc$22.55$2.51$3.12$25.67
MoreliaModelo$12.32$1.370$12.32
Cruz AzulCuauhtémoc$13.71$15.230$13.71
TigresCuauhtémoc$17.27$1.92$9.97$27.24
PumasModelo$16.57$2.07$2.79$19.36
TolucaModelo$5.34$0.670$5.34
QuerétaroModelo$11.00$1.370$11.00
PueblaModelo$12.44$1.380$12.44
TijuanaModelo$10.79$1.35$1.39$12.18
NecaxaModelo$4.84$0.60$1.33$6.17
VeracruzCuauhtémoc$8.49$0.940$8.49
AtlasModelo$13.65$1.710$13.65
ChiapasModelo$5.16$0.570$5.16

*El total puede variar +/- 1% por el redondeo.

Cervecera Liga Liguilla Total
Modelo $158,850,715 $25,032,510 $183,883,225
Cuauhtémoc $92,978,095 $13,085,560 $106,063,655

¿En qué países no está permitida la venta de cervezas en los estadios?

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